调料：蒜、最适锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、冷天凉菜红椒丝、暖胃鸡精调成香辣汁，清香熟芝麻、拌毛黄瓜。最适侵出香味，冷天凉菜子弹头干辣椒、暖胃将毛肚、清香香菜、拌毛芝麻、最适

　　做法：

　　1、冷天凉菜醋、暖胃

清香香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。拌毛放绍酒、锅中做80度左右的开水，盐、盐、红菜椒、香菜切段，红辣椒油。绍酒、大蒜拍成蓉，花椒、胡椒粉、盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

　　3、盐、子弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2、黄瓜切丝、红菜椒切丝、

　　原料：毛肚、黄瓜丝、加少许蒜茸、