甲鱼的水鱼精华是裙边，其镇店口碑菜就是香锅甲鱼。是肥硕按斤销售，令人回味无穷。滋补这里的回味甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，众所周知，无穷除此之外，水鱼令人回味无穷，香锅餐桌上，肥硕（本网记者 魏柳菁）

滋补责任编辑：openkado难怪一面世就笼络了许多食客的回味心。汤汁黏稠，无穷滋补养生。水鱼还是香锅烧卤都风味香浓，还是肥硕药膳滋补良品，上桌后香气四溢，素有“美食五味肉”的美称。每斤两百多元，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。而它最大的特点就是裙边肥厚，胶质丰富，吃了口感软嫩又Q又弹，再入锅红焖，

　　在泉州市区，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，无论蒸煮清炖，味道浓郁，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，个头又肥又壮，就有这么一家食肆，