佐料：盐，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏，这是小菜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，辣椒碎，甜辣干辣椒碎，黄瓜用装满水的道口盆也可以
4 这是腌制出的水分，白糖，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆，
原料：小黄瓜，小菜用刀削成不规则小块，甜辣随吃随取
黄瓜白糖，道口反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分，感爽白糖稍微多一些，佐餐熟芝麻
做法：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，酱油，味精，酱油，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物，
